Konvekcijska pečica z vročim zrakom na dotik
CK60C ponuja kroženje vročega zraka z izbirno tehnologijo vlaženja s pršenjem, ki ponuja prilagodljive kombinacije več načinov kuhanja za kuhanje na pari, pečenje, praženje itd.
Opis
Pregled izdelka
CK60C ponuja kroženje vročega zraka z izbirno tehnologijo vlaženja s pršenjem, ki ponuja prilagodljive kombinacije več načinov kuhanja za kuhanje na pari, pečenje, praženje itd. S 5-pladnjem, 60-litrsko zasnovo velike prostornine (na voljo v možnostih zelena/črna/bela plošča) in opremljen z 48 prednastavitvami menijev ter inteligentnim upravljanjem na zaslonu na dotik, naredi kuhanje učinkovitejše in priročnejše.
Ključne značilnosti
Shranjevanje pametnega menija
Podpira do 48 prednastavitev programov kuhanja za-priklic pogosto uporabljenih menijev z enim{1}}dotikom, kar zagotavlja hiter izpis brez zamud v urah največje obremenitve.
Delovanje zaslona na dotik
Opremljen z 10-palčnim barvnim zaslonom na dotik z intuitivnim vmesnikom in podporo za več jezikov (kitajščina/angleščina/ruščina), zaradi česar je upravljanje preprosto učenje in zmanjša stroške usposabljanja.
Kompakten in eleganten
Njegov kompakten odtis 700 × 610 mm prihrani dragocen prostor na pultu, zaradi česar je idealen za pekarne, restavracije in različne gostinske lokale. Na voljo v zeleni, črni ali beli barvi plošče za prefinjen videz.
Vlaženje s pršenjem s kroženjem vročega zraka
Združuje kroženje vročega zraka z vlaženjem s pršenjem za ustvarjanje vlažnega, vročega zraka, ki hitro in enakomerno segreje sestavine, s čimer izboljša učinkovitost kuhanja in kakovost končnega izdelka. 6 nastavljive hitrosti ventilatorja zagotavljajo enakomerno porazdelitev toplote.
Visoka zmogljivost
Moč 3,5 kW s temperaturnim razponom 0–300 stopinj za hitro predgretje in hitro segrevanje-. 60-litrska velika votlina omogoča predelavo več hrane v enem ciklu, kar znatno poveča učinkovitost proizvodnje.
Enostavno vzdrževanje
Notranja votlina je izdelana iz nerjavečega jekla 201 z zrcalno-končno obdelavo, debeline 0,8 mm, ki je-odporno proti koroziji in enostavno za čiščenje. Okrogle grelne cevi so izdelane iz nerjavečega jekla 304 za dolgo življenjsko dobo. Zasnova je v skladu s standardi higiene živil.
Scenariji uporabe
Pekarne in prodajalne kruha:Visoko-hitro ogrevanje z vlaženjem s pršenjem pomaga kruhu doseči enakomerno zapečenost in mehko teksturo, kar podpira več načinov peke.
Kavarne in restavracije:Kompaktna oblika se prilega kuhinjskim pultom; ena pečica obravnava več vrst jedi, kar izboljša splošno hitrost in kakovost storitve.
Verige hitre prehrane:Shranjevanje prednastavljenih menijev olajša standardizirane operacije v prodajnih verigah; menjava jezika zmanjša težave pri usposabljanju za mednarodne verige.
Catering kuhinje:Velika zmogljivost 60 L izpolnjuje potrebe serijske proizvodnje, hkrati pa prihrani odtis opreme in prostor.
Standardni dodatki in dodatni dodatki
Standardni dodatki:5 × GN 1/1 pekačev, rešetka za pekače, napajalni kabel, navodila za uporabo, ščetka za čiščenje.
Izbirni dodatki:Stojalo za pladenj ali mobilno podnožje, naprava za filtriranje vode, izpušna napa itd.
Pakiranje in po-prodajne storitve
CK60C je zapakiran v izvozno-leseno škatlo, ki zagotavlja varen transport. Enota je opremljena z a1-letna garancija(brezplačno popravilo ali zamenjava delov v garancijskem roku), skupaj zdoživljenjska dobava rezervnih delov in tehnična podpora.
Tehnične specifikacije
|
Specifikacija |
Podrobnosti |
|
Model |
CK60C |
|
Zmogljivost |
5 pladnjev (GN1/1) (na voljo tudi v različicah s 5/6/10 pladnji) |
|
Dimenzije (Š×G×V) |
640×700×610 mm |
|
Notranje mere (Š × G × V) |
490×380×340 mm |
|
Napetost |
380V (3-fazni) |
|
Moč |
3,5 kW |
|
Temperaturno območje |
0–300 stopinj |
|
Velikost pladnja |
435×315×10 mm (GN 1/1) × 5 kosov |
|
Načini |
para, vroč zrak, kombinirano; Sonda za meso, vlaženje, izpuh, samodejno čiščenje, 5-stopenjski samodejni cikel, 3-stopenjski ventilator |
|
Dodatne funkcije |
48 prednastavitev menijev; več-jezični vmesnik (kitajski/angleški/ruski); kroženje vročega zraka + način vlaženja s pršenjem |
|
Material |
Votlina: zrcalna plošča iz nerjavečega jekla 201 (0,8 mm); Grelne cevi: nerjaveče jeklo 304 |
|
Varnost |
Vrata iz troslojnega -kaljenega{1}}stekla |
|
Pakiranje |
Izvozno leseno ohišje |
|
Certificiranje |
Ni določeno |
Prikaz izdelka
Druga barva
Prikaz podrobnosti
Proizvodni proces
Naši certifikati
Priljubljena oznake: vročezračna konvekcijska pečica z zaslonom na dotik, proizvajalci in dobavitelji vročozračne konvekcijske pečice z zaslonom na dotik
